概要
人形町・浜町・水天宮前周辺をぶらぶら~としていると発見した、レストラン ラグー(RESTAURANT RAGOUT)
ここで一番お手頃なコース(コースC、3280円)を食べてみたので、ご紹介。
お店の雰囲気
新しい建物ではないですが清潔感があり、落ち着いて食事できます。人がいないのは、5時前の変な時間に行ったからです。
コースのメニューと感想
オードブル: アナゴのマリネ
「アナゴのマリネ」と「スモークサーモン」から選べるとのこと。ちょっと珍しいのでアナゴのマリネを注文してみました。
ふわふわのあったかいアナゴに、酸味のあるソースがよく合います。
オードブルなので仕方ないけど、もっとたくさん食べたかった~! なお単品で頼むと、1410円みたいだよ。
スープ: ポタージュ
「ポタージュ」と「コンソメスープ」から選べるとのこと。
「ポタージュ」はカボチャのポタージュでした。丁寧に裏ごしされているのか舌触りも滑らかです。いい意味で「普通の」ポタージュです。
サラダ
こちらも普通~のサラダに見えるのですが、ドレッシングが少し凝っていて、酸味のある醤油ベースのソースが下に、さらに乳化したソースが上にかかっています。
おかげで食べ応えがあって、おいしい。
メインディッシュ: シャリアピン風ハンバーグ
色合いがとっても美しくて、ザ・洋食屋のハンバーグ食べるぞ!という気持ちになります。
食品サンプルなのかな??という美しさ
よく見ると、付け合わせが非常に丁寧に調理されていることがわかります。にんじんは角がしっかりと丸められ、ポテトも一度揚げてあるのでしょうか、表面がカリッとした感じになっています。
にんじんがめちゃくちゃ甘~い!
ハンバーグ自体は比較的固めです。肉汁じゅわ~みたいなタイプではなく、表面がしっかりと焼き上げられ、肉のうまみ、食感をしっかりと感じられるタイプでした。
そして何よりソースが馬鹿うま。非常に細かく刻まれた玉ねぎがハンバーグとよくからみます。
デザート: パンナコッタ
バニラ風味のプリン+カスタードソース+キウイ+マンゴー のパンナコッタです。フルーツたくさん、ボリュームも十分で満足感高し。
まとめ
- 「レストラン ラグー」は水天宮前の洋食屋さん
- 一品一品丁寧に作られている印象で、3280円のコースでも満足度高い
- 高品質な「ザ・洋食」が食べたいときにおすすめ!
近くに寄ったらまた行きます~!
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