水天宮前の硬派な洋食屋「レストラン ラグー」 でコース食べてみた

めし

概要

人形町・浜町・水天宮前周辺をぶらぶら~としていると発見した、レストラン ラグー(RESTAURANT RAGOUT)

レストラン ラグー (水天宮前/洋食)
★★★☆☆3.51 ■豊洲市場直送❗️美味しい洋食屋‼️アジ料理始まりました‼️ ■予算(昼):¥1,000~¥1,999

ここで一番お手頃なコース(コースC、3280円)を食べてみたので、ご紹介。

お店の雰囲気

新しい建物ではないですが清潔感があり、落ち着いて食事できます。人がいないのは、5時前の変な時間に行ったからです。

自分の座った席からの様子。雑ですがご容赦…

コースのメニューと感想

オードブル: アナゴのマリネ 

「アナゴのマリネ」と「スモークサーモン」から選べるとのこと。ちょっと珍しいのでアナゴのマリネを注文してみました。

アナゴのマリネ

ふわふわのあったかいアナゴに、酸味のあるソースがよく合います。

オードブルなので仕方ないけど、もっとたくさん食べたかった~! なお単品で頼むと、1410円みたいだよ。

スープ: ポタージュ

「ポタージュ」と「コンソメスープ」から選べるとのこと。

カボチャのポタージュ

「ポタージュ」はカボチャのポタージュでした。丁寧に裏ごしされているのか舌触りも滑らかです。いい意味で「普通の」ポタージュです。

サラダ

こちらも普通~のサラダに見えるのですが、ドレッシングが少し凝っていて、酸味のある醤油ベースのソースが下に、さらに乳化したソースが上にかかっています。

おかげで食べ応えがあって、おいしい。

メインディッシュ: シャリアピン風ハンバーグ

色合いがとっても美しくて、ザ・洋食屋のハンバーグ食べるぞ!という気持ちになります。

食品サンプルなのかな??という美しさ

よく見ると、付け合わせが非常に丁寧に調理されていることがわかります。にんじんは角がしっかりと丸められ、ポテトも一度揚げてあるのでしょうか、表面がカリッとした感じになっています。

にんじんがめちゃくちゃ甘~い!

ハンバーグ自体は比較的固めです。肉汁じゅわ~みたいなタイプではなく、表面がしっかりと焼き上げられ、肉のうまみ、食感をしっかりと感じられるタイプでした。

肉汁はそんなにでません

そして何よりソースが馬鹿うま。非常に細かく刻まれた玉ねぎがハンバーグとよくからみます。

デザート: パンナコッタ

バニラ風味のプリン+カスタードソース+キウイ+マンゴー のパンナコッタです。フルーツたくさん、ボリュームも十分で満足感高し。

まとめ

  • 「レストラン ラグー」は水天宮前の洋食屋さん
  • 一品一品丁寧に作られている印象で、3280円のコースでも満足度高い
  • 高品質な「ザ・洋食」が食べたいときにおすすめ!

近くに寄ったらまた行きます~!

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