おいしいご飯を目指す

都内で楽しめる水冷麺、5店舗食べ比べ
「水冷麺」という韓国の冷麺が大好きです。しかし意外と都内で食べられる場所が少ないです。今回は水冷麺のおいしさに定評のある都内のお店を5店舗食べ比べてみました。想像以上にどのお店も味が違い、特徴がありました!同一人物が国内の水冷麺を食べ比べた...

水天宮前の硬派な洋食屋「レストラン ラグー」 でコース食べてみた
概要人形町・浜町・水天宮前周辺をぶらぶら~としていると発見した、レストラン ラグー(RESTAURANT RAGOUT)ここで一番お手頃なコース(コースC、3280円)を食べてみたので、ご紹介。お店の雰囲気新しい建物ではないですが清潔感があ...

アキバの至宝・丸五でとんかつを食う
マジもんのとんかつが食いたい!正直とんかつってみんなある程度おいしいので、お店の差なんでいうほどはないだろう…と考えていました。ふとしたきっかけでアキバにあっていつも行列の出来ている「丸五」というお店が、ミシュランになったこともある名店だと...

ANOVAでワイも低温調理ニキ
ANOVAを使って低温調理に挑戦してみた。特にサラダチキンがおいしい。