最高のマッコリを求めて – 福順都家（ボクスンドガ）マッコリ編

マッコリ大好き @yawa2tako です。
今日は高級マッコリをお取り寄せしてみたのでレビューします。

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マッコリの分類

簡単にマッコリを２つの切り口で分類してみます。目的は今回買ったマッコリが国内ではだいぶ珍しいタイプであることを説明したいからです。

生か？

• 生マッコリ
  • 加熱されていないマッコリ。乳酸菌が生きています。時間の変化とともに発酵が進み酸味が増していくので、賞味期限が短いです。
  • 発酵によりガスが発生するので、炭酸が抜けるように特殊なペットボトルに入っていることが多い。

• （生じゃない）マッコリ
  • 乳酸菌が加熱殺菌されたマッコリ。時間が立っても発酵が進むことがないので、味の変化が生じません。したがって賞味期限が長く設定されます。
  • 普通の炭酸飲料と変わらないので、取り扱いも神経質にならなくてよいです。スーパーやコンビニにあるマッコリはほとんどこちらのタイプです。

人工甘味料が入っているか？

わざと甘くしているかどうかです。

• 甘味料使用
• 甘味料不使用

代表的な人工甘味料の一つ「アステルパーム」は、健康によくないという話もありますね。

具体例

よくコンビニ／スーパーで売っている「ソウルマッコリ」「にっこりマッコリ」「JINROマッコリ」などは「甘味料使用」の「（生でない）マッコリ」です。

「麹醇堂マッコリ」は、以下の2種類があります。

• 「甘味料使用」の「生マッコリ」

• 「甘味料不使用」の「（生でない）マッコリ」

国内の醸造所が作るマッコリも、「甘味料不使用」で「生でないタイプ」が多いですね。

「甘味料不使用」の「生マッコリ」は、非常に少ないです。

福順都家（ボクスンドガ）マッコリ買ってみた

福順都家（ボクスンドガ）マッコリは、「甘味料不使用」の「生マッコリ」にかなり近い製品です。
（追記：甘味料はわずかに使用している模様）
流通しにくいタイプなので、価格が高いのもうなづけます。

購入方法

もし２本以上注文するのであれば、ボクスンドガマッコリ公式サイト　から買うのが一番安いと思われます。

1本 1800円 (税別)のため、（1800円 × 2 + 送料）× tax となります。
大体5000円弱ぐらいですね。

（追記）なおAmazonや楽天であれば、１本から買えるようです。

やってきた

おぉ…なんかカッコいいぞ。説明書も入ってる…

（ただのペットボトルなんですけど）麻紐っぽいのでまかれていて、特別な飲み物感が演出されています。

開封！ぶっふぉぉぉぉおおお！！！

いやホント、これがやばかったです。

イメージ的には、「メントスコーラ」レベル（　＾ω＾）・・・